改良土壤：

葡萄種植除了重視地上樹體、枝梢、花果管理外，更應重視地下土壤管理。利用采后的農(nóng)閑時間，開溝施有機肥、松土來改良土壤，為葡萄生長創(chuàng)造有利條件。

為什么要土壤改良：

連續(xù)多年施用化肥、過量施用化肥造成的系列問題：土壤板結(jié)、鹽漬化、土壤酸化、肥害突出。

健康土壤特征：

有機質(zhì)至少在5％以上，疏松，具有保水性、保肥性強，團粒結(jié)構(gòu)好。礦物質(zhì)：按容積計，在較理想的土壤中礦物質(zhì)約占38--45%，孔隙約占50%。按重量計，礦物質(zhì)占固相部分的90--95%以上。

1、土壤疏松，用手可以挖動；

2、土壤顏色由黃色逐漸變成黑色；

3、土壤團粒占土壤總量的20%；

4、土壤滋生的雜草類，葉闊、肥厚、桿粗、色深，種類增多。

土壤改良的實質(zhì)增加土壤的孔隙度和土壤的緩沖性能。

土壤管理中的中耕松土措施：合理灌水，增施有機肥，增加土壤有機質(zhì)，在選擇有機肥時，一要看原料來源，從來源看配比是否合理，從來源看是否帶來重金屬、致病菌等有害東西。二要看是否經(jīng)過充分腐熟或高溫發(fā)酵。三要看肥料成本和施肥成本。每畝施餅肥600-1000斤、人畜糞2000-4000斤、磷肥100-200斤，同時補充鋅、硼等中微量元素，餅肥、人畜糞一定漚堆發(fā)酵，埋施后要澆水保濕。生長旺盛葡萄品種在以上施肥量的基礎上減半施用。